フィルターが汚れて業務用冷蔵庫が冷えない

サンテラス

フィルターが汚れると冷蔵庫が冷えないので、定期的に掃除しないといけません。

分かってはいるんだけど、ついつい忘れてしまうのよね～ｗｗ

ひとみさん

フィルターが目詰まりすると十分な熱交換が出来ないので、冷蔵庫が冷えません。

写真の様に向こう側が見えない程汚れていると十分な冷却能力が発揮できず、デメリットしかありません。

フィルター清掃は冷蔵庫管理者であるお客様が実施しなければなりません。
掃除頻度の目安としては２週間に１回行えば十分です。

「冷蔵庫が冷えなくなったから来て欲しい」とコールがかかり、行ってみるとフィルターが汚れていただけという事も・・・。

サンテラス

忙しい時に訪問したのに、フィルター汚れだけの場合もたまにあるんだよね・・・。

毎日忙しいから忘れちゃうのよね、きっと！分かるわ～その気持ち！

ひとみさん

サンテラス

でも出張費と工賃で2万円くらいはかかりますよ、店長。それでもいいの？

フィルターが汚れていただけなんだからサービスしてくれればいいじゃない？

ひとみさん

サンテラス

仕事なんだからそれは・・・。だからこそフィルターは必ず定期的に掃除して下さいね。

フィルターの洗浄方法は中性洗剤をかけ、ブラシでゴシゴシ洗うだけです。
もし、フライヤーの近くや油を大量に使用する厨房の場合はお湯に中性洗剤を混ぜて付け置きしましょう。
そうする事で油が溶けだし、キレイになります。

はい！フィルターの向こう側まで見える程キレイになりました！
これでバッチリです。

結論

フィルターは２週間に１度掃除しよう！